餐飲文化空間投入市場，的終目的是為了贏利。掌握正確的設(shè)計原則是餐廳設(shè)計的先導(dǎo)，如果缺乏正確的指導(dǎo)思想和原則，設(shè)計的餐飲空間在投入經(jīng)營以后，也許將走向困境。下面來介紹基本原則有哪些。

一、滿足使用功能要求的原則

合肥餐飲店裝修必須具有實用性以滿足其功能的要求。不論餐飲文化空間是什么形態(tài)，不管是什么類型，不管是經(jīng)營什么餐飲，不管她的文化背景如何，體現(xiàn)什么文化品位，所劃分的空間大小、空間的形式、空間的組合方式，都必須從功能出發(fā)，注重餐飲文化空間設(shè)計的合理性。
二、滿足精神要求的原則

合肥餐飲店裝修，對文化空間精神方面的要求，提供多樣化以及個性化消費潮流，使餐飲文化空間里融入濃厚的文化個性和品位。

三、滿足技術(shù)要求的原則

合肥餐飲店裝修運用不同材質(zhì)的組合和技術(shù)加工，創(chuàng)造出不同風(fēng)格的文化空間。除了有施工的技術(shù)要求外，還要有物質(zhì)環(huán)境的技術(shù)要求，包括聲音環(huán)境、采光系統(tǒng)、采暖系統(tǒng)、消防系統(tǒng)這些都是為餐飲文化空間營造某種文化氛圍以及創(chuàng)造舒適的物理環(huán)境而設(shè)置的。所以，餐飲文化空間設(shè)計必須符合以上的要求。

四、具有獨特個性的原則

合肥餐飲店裝修個性文化空間設(shè)計，是餐飲文化空間設(shè)計特色，是餐飲業(yè)取勝的重要因素。打造與眾不同的文化。所以餐飲文化空間的個性顯得尤其重要。餐飲文化空間設(shè)計應(yīng)在“獨特”二字上去下工夫，要塑造其他地方和別的企業(yè)沒有的空間，應(yīng)突出本餐飲空間環(huán)境的特色，突出自己的個性特征和設(shè)計理念，把握好顧客的心理需求。

五、滿足顧客目標(biāo)的導(dǎo)向性原則

合肥餐飲店裝修餐飲業(yè)生存和發(fā)展的依托，給人們提供了一個喜聞樂見的餐飲文化空間環(huán)境。客人對餐飲文化空間的要求實際上很簡單，就是想在一個舒適、幽雅、有文化品味的生態(tài)環(huán)境里享受美味的菜品和良好的服務(wù)，我們必須把握顧客的承受能力和心理需求，為顧客提供在經(jīng)濟上和心理上都能滿意的良好餐飲文化空間。
六、滿足適應(yīng)性的原則

合肥餐飲店裝修空間不同的風(fēng)格，所以合肥餐飲店裝修，必須滿足社會的適應(yīng)性原則。餐飲文化空間的適應(yīng)性原則體現(xiàn)，在對社會環(huán)境的依賴性，所以，餐飲文化空間設(shè)計必須滿足社會環(huán)境的適應(yīng)性原則。

七、滿足經(jīng)濟性的原則

合肥餐飲店裝修空間的實施，需要有經(jīng)濟的保障。但是經(jīng)濟性原則都有兩個方面：一是投資必須考慮到是否必要，主要是指投資的合理性；二是投資是否能夠有回報的可能，避免投資的盲目性。